Все про холод Теория холода — Применение холода
Полезные, вкусные и быстрые рецепты из замороженных продуктов, ягод, фруктов, овощей и грибов.
Пельмени можно не только варить, но и поджарить. Получите гору маленьких мясных лепёшек в золотистой и хрустящей корочке. Домашние пельмешки больше подходят для жарки во фритюре. Получите мини-чебурек. В тесто приятно добавить водку. По этой причине при жарке не будет впитываться масло. Узнайте, как жарить замороженные пельмени.
Тыква ― дешёвый овощ и отличный способ для приготовления вкусных и ценных блюд. Я познакомлю с тем, как заморозить тыкву и что из неё вкусное приготовить. В описанных рецептах овощ играет главную роль.
Не знаешь, как поужинать? Приготовьте блюдо из замороженных овощей, например, куриный суп, кокосовое молоко и пасту карри, фрикадельки с овощами и сладкой глазурью, сырный пирог с овощами и смузи из компотной смеси с домашней гранолой. Быстрые рецепты из замороженных овощей и фруктов пригодятся.
Замороженная диета состоит из включения в меню замороженных овощей и фруктов, а также готовых замороженных блюд. По мнению сторонников диеты на таком питании можно похудеть, а также сэкономить много времени. Замороженная диета ― способ быстро похудеть?
Насколько полезны замороженные продукты и овощи, предлагаемые в магазинах? Подвергнутые замораживанию овощи, лапша и пельмени могут быть как удачным блюдом, так и кашицей, лишённой выразительности и вкуса. Зависит от того, как с ними обращаемся во время готовки. Узнайте, как правильно приготовить замороженные продукты.
Арбуз сладок. Приготовить холодный суп и мороженое из арбуза — рецепт лёгкого освежающего ужина. Витаминное блюдо вкусное и к месту летом. Арбузный десерт является альтернативой традиционному мороженому.
Делайте заготовки жареных блюд впрок методом охлаждения и заморозки. Многие хозяйки заготавливают так овощи, зелень и фрукты на зиму. Замораживайте лучше отдельно мясо, овощи и соусы в плотных контейнерах без воздуха и влаги. Готовое блюдо разогревается в замороженном состоянии. Соблюдайте условия во время предварительной обработки. Узнайте, как заморозить жареные блюда.