Как правильно выбрать бытовой холодильник?

Выбор холодильника ― важный этап в создании удобной и практичной кухни. Как правильно выбрать модель из ассортимента, доступного на рынке? На какие детали стоит обратить внимание при покупке нового холодильника? Встроенный или отдельно стоящий холодильник? Какой бытовой холодильник выбрать и не переплатить?

Встроенный холодильник

Этот тип домашнего прибора поддерживается тем, что легче соответствует стилю кухни, универсален, легко чистить. Недостатки использования встроенных холодильников ― уменьшенная вместимость и трудности, которые возникают при установке устройства.

Фантазия и интерьер современных кухонь не имеют границ. Поэтому встраиваемые холодильники становятся востребованными на рынке бытовой техники.

Преимущества встроенного холодильника:

• Встроенные домашние ледники скрыты от глаз. В поле зрения оставляется только электронная панель управления для контроля и регулирования температуры.
• При выборе встроенного кормильца не привязываетесь к дизайну. Встроенный домашний ледник покрывают декоративными панелями, корпус отсутствует, но это не влияет на многофункциональность.
• Эргономика встроенного домашнего охладителя.
• Низкий уровень шума. Стены, которые окружают прибор, служат звукоизоляцией.
• Экономия места. Встроенный домашний ледник комбинируют со стиральной машиной и кухонным столом. Встроенное устройство экономит много места. Это выбор для небольших кухонь.

Учитывайте при выборе этого холодильничка работу и размеры.

Отдельно стоящий бытовой холодильник

Отдельно стоящая домашняя фабрика холода по размерам доминирует в кухонном убранстве, поэтому выбирайте с умом. Преимуществом является свобода в настройке оборудования.

Множество моделей «независимых» холодильничков доступно на рынке. Привлекательным вариантом являются цветные устройства, например, с морозильной камерой No Frost Serie. 6 от Bosch, которое удивляет красным цветом стекла.

Преимущества автономного холодильника:

• Перемещение. В отличие от встроенного холодильного шкафа, автономный легко доставите в удобное место.
• Дизайн. Можете выбрать цвет, модель и купить прибор со встроенной электронной панелью управления.
• Цена. Отдельные холодильнички намного дешевле, чем встроенные варианты.

Однодверный холодильник

Однодверный холодильник — это тип устройства, чаще выбираемый владельцами небольших квартир. Пространство, ограниченное тремя дверными полками, например, для охлаждения бутылки, является минусом этого решения.

Плюсом станет гибкость этого типа, который подойдёт для маленькой кухни. Подумайте, учитывая размеры салона и остальной части оборудования, а также комфорт, в каком направлении открывается дверь. Многие модели позволяют менять направление открывания двери.

Двухдверный холодильник

Модели домашних ледников с морозильными камерами, которые имеют отдельную дверцу, автоматически занимают больше места в помещении. Поэтому на этапе планирования расстановки отдельных устройств выделяют подходящее место.

Такой холодильный аппарат займёт много места на кухне, но зато поместите в охлаждаемый объём необходимые продукты (молочные продукты, фрукты и овощи, мясо, масло, яйца, соки и т.д.).

Side by Side или «бок о бок» холодильник

Одиночные или двойные двери ― не единственный критерий, который отличает модели холодильных устройств. В традиционных моделях зона, ответственная за замораживание, расположена выше или ниже зоны охлаждения.

Холодильник «бок о бок» является двухдверным устройством, в котором две части (холодильник и морозильная камера) размещены рядом друг с другом. Выбирая гардеробное устройство с двумя крыльями, получаете много места для размещения товаров, используете пространство на полках, а также на дверях.

Домашняя фабрика холода «бок о бок» часто оснащена дополнительными удобствами, например, диспенсером (кулером) для воды или устройством для приготовления кубиков льда, как в случае с холодильником-морозильником No Frost Bosch, Serie. 6.

Бытовой холодильник с морозильной камерой

В традиционных моделях морозильник размещается в двух положениях: сверху и снизу. При покупке бытовой техники выбирайте удобный вариант. Если часто используете замороженные продукты, выберите холодильничек с морозильной камерой в нижней части.

Свежие ингредиенты будут под рукой, чтобы приготовить еду, а при необходимости используйте скрытые замороженные продукты. Если заботитесь о большой ёмкости холодильника, выберите модель с небольшой морозильной камерой в верхней части.

Холодильник без морозильника не является повседневным видом домашнего прибора. Этот способ хранения продуктов становится популярным среди работников офисов и других общественных учреждений.

В случае частных помещений это решение подойдёт не только тем, у кого небольшая площадь на кухне. Холодильник без морозильного пространства полезен для тех, кто регулярно потребляет много пищевых продуктов. Тогда стоит подумать об отдельной небольшой морозильной камере, расположенной, например, в кладовой.

Размеры холодильника и вместимость

Размер домашнего охладителя зависит от количества людей в семье и типа использования: одиноким ― 100 литров полезного объёма, паре ― 140 литров. Для каждого дополнительного человека добавляйте 50 литров. Семье из четырёх человек потребуется 240 литров охлаждающей способности.

Если часто отмечаете праздники и развлекаете гостей, то потребуется 300 литров в разгар сезона на кухне. В этих случаях «Бок о бок» является правильным выбором. В этом устройстве для охлаждения объём использования составляет от 400 до 600 литров.

Стандартные размеры + ёмкость

Правильно выбранный холодильный шкаф соответствует размерам кухонной мебели. Холодильник стандартного размера имеет высоту 170–200 см, ширину 60–70 см, а глубина соответствует глубине кухни (65 см).

В зависимости от модели (морозильник большего или меньшего размера) объём охлаждающей части составляет от 185 до 300 литров, а секция замораживания ― от 5 до 112 литров.

Нестандартные размеры + вместимость

Какого «кормильца» выбрать? Небольшая техника вписывается в пространство кухни. На больших кухнях идеи обустройства ограничиваются только воображением.

Вместительные холодильные устройства (190 x 76 x 100 см) ― до 770 литров, в то время как небольшие габариты соблазняют компактностью.

Например, встроенная модель для охлаждения Bosch SmartCool имеет ширину 55,8 см и высоту 122,1 см. Такие размеры удовлетворяют потребности семьи из двух человек, у которой будет 187 литров охлаждающего пространства.

Энергетический класс

Класс энергопотребления холодильника позволяет определить, насколько устройство энергосберегающее, каковы будут эксплуатационные расходы.

Ориентация в классе оборудования обеспечивается специальной буквенной маркировкой на энергетической табличке. Шкала для домашней холодильной техники начинается с буквы А с тремя плюсами (дешёвое использование) и заканчивается буквой D (наибольшее энергопотребление).

Если хотите устройство высокого класса, которое не будет потреблять огромное количество электроэнергии, купите прибор с символом А, расположенным на зелёном фоне, то есть A, A +, A ++ или A +++.

Планировщик кухни не порекомендует холодильный шкаф, который не учитывает класс энергоэффективности А. Желательно иметь как минимум один знак плюс в обозначении типа. Лучшими являются устройства высочайшего класса эффективности А +++. Дополнительный знак «+» в названии A обеспечивает экономию энергии примерно на 25 процентов.

Таким образом, холодильнику A ++ требуется на 25 процентов больше электроэнергии при том же объёме, что и модели A +++. По сегодняшним ценам на электроэнергию получаете высокую покупную цену для эффективного устройства на 5–8 лет. Приятный побочный эффект: чем эффективнее охлаждающее устройство, тем меньше нагрузка на окружающую среду.

О новых обозначениях и требованиях по классу энергопотребления домашнего холодильника в 2021 году узнаете в регламенте ЕС. Изменения вступили в силу с марта 2021 года. Внимательно читайте этикетку.

Расположите холодильник не на солнце

Поставьте домашний охладитель туда, где нет прямых солнечных лучей. Лучше в тёмном местечке, например, в кладовой. От тёплого окружения корпус устройства нагревается без необходимости, а компрессор работает дольше.

Это приводит к повышению энергозатрат. Корпус ледника не ставьте впритык к стене, так как это препятствует циркуляции воздуха. Рекомендуется чистить охлаждающие рёбра конденсатора на задней стенке корпуса 1 раз в год. Этим улучшите эффективность охлаждения и снизите энергопотребление.

Хранение продуктов в холодильнике

Полочки холодильного шкафа изготавливают из безопасного стекла. Настройте пространство для хранения продуктов в соответствии с потребностями. Если едите много мяса, то оставьте больше места в нижней зоне.

Если употребляете много молочных продуктов или готовых блюд, то оставьте больше объёма в средней и верхней зоне охлаждения. Напитки и соусы храните на дверной стойке.

Храните овощи и фрукты в предоставленных формах внизу устройства, потому что в этом месте лучшая влажность и температура. Вегетарианцам потребуется больше таких коробок в шкафу.

Нет дополнительной и идеальной защиты поверхности аппарата от микробов. Поэтому делайте ежемесячную уборку полок и внутренней поверхности.

Выбор морозильника

Замораживание удобно: с помощью технологии заморозки есть запасы пищи, когда покупка заканчивается неудачей или приходят неожиданные гости. При заморозке требуется в среднем на 30 процентов больше энергии, чем при работе устройства. Реально оцените объём морозильной камеры.

Если хотите иметь в наличии большое количество расходных продуктов в доме, то вариантом будет морозильник в подвале или кладовой. Морозильник потребляет меньше энергии, чем холодильник. Но неиспользуемому морозильному пространству требуется столько же энергии, сколько и заполненному.

Небольшой морозильник вместимостью от 50 до 80 литров или вместимостью от 100 до 130 литров сочетается с холодильным объёмом общего назначения. Такая морозильная камера вместит кубики льда, замороженные продукты, мороженое для быстрого десерта или травы из собственного сада, которые зимой дают тушёным блюдам нужные специи.

Чтобы хранить продукты дольше, понадобится трёхзвёздочный холодильный шкаф. Значения для морозильного отделения:

* (1 звезда) до минус 6 градусов по Цельсию; для кратковременного хранения замороженных продуктов (до одной недели).

** (2 звезды) до минус 12 градусов по Цельсию; хранение до одного месяца.

*** (3 звезды) до минус 18 градусов по Цельсию; хранение до трёх месяцев.

**** (4 звезды) минус 18 градусов по Цельсию и ниже; хранение до года и дольше.

Какой выбрать бытовой холодильник: с компрессором, абсорбционный или термоэлектрический?

Чтобы отнять тепло у продуктов, требуется совершить определённую работу. На практике для осуществления этого процесса существуют 3 типа системы охлаждения бытовой холодильной установки:

• с компрессором (большинство типов),
• абсорбционный (без компрессора, без шума),
• термоэлектрический (без компрессора, без шума).

Холодильная установка без системы охлаждения ― металлическая коробка с теплоизоляцией и с полками. У каждого вида системы охлаждения есть плюсы и минусы. Об этом в другой теме.

Оптимальная температура для напитков и вина

Производители предлагают домашние фабрики холода для хранения вина и других напитков с комфортной температурой питья. Ценителям вина лучше подходит отдельный винный шкаф.

Такое приспособление для холода визуально украсит интерьер и качественно хранит красное, белое и игристое вино в разных климатических условиях.

Например, винный холодильник размером XXL с двумя цифровыми термометрами внутри хорошо подходит для хранения любимых спиртных напитков. Состояние вина в 197 бутылках гарантировано тонированным ультрафиолетовым стеклом.

Предупреждающий звук холодильника

В некоторых видах холодильных устройств установлен звуковой сигнал, который предупреждает, если температура в устройстве быстро поднимается выше заданного значения или дверь не закрыта.

Зуммер появится, если имеется дефект в устройстве, сбой питания или содержимое является несъедобным мусором. Кому-то эта функция будет полезной. Используется редко.

Когда холодильник тихий?

Шум от домашнего ледника является важным аспектом функционирования для людей, которые чувствительны к малейшему звуку, для владельцев мини-кухни в гостиной.

Согласно действующим стандартам, 40 дБ — это предел для комфортного уровня интенсивности звука в ушах. Если уровень шума выбранной модели ниже или около этого значения, то холодильный аппарат работает тихо.

Информацию об уровне создаваемого шума найдёте на энергетической табличке (в самом низу, справа).

Автоматическое оттаивание холодильника

Автоматическая система оттаивания вступает в действие только тогда, когда лёд уже сформировался. Другие функции домашней фабрики холода предназначены для замедления или полного предотвращения образования льда с самого начала.

В зависимости от производителя для автоматической разморозки используются разные варианты. Принцип одинаков во всех вариантах: когда достигается желаемое охлаждение внутри, компрессор перестаёт работать. В этом случае активируются нагревательные элементы за боковыми стенками.

Тепло разжижает образовавшийся лёд в морозильной камере, и вода попадает в жёлоб прибора. Этот процесс происходит постоянно, чтобы не образовывался толстый слой льда. Кухонные профессионалы рекомендуют покупать кормильца, который имеет функцию «Слабый мороз» или «Без мороза» и автоматическую разморозку. Такие устройства работают без льда.

Регулярное размораживание морозильных камер является обязательным. Ледяные поклонники требуют в два раза больше энергии. Вам не придётся размораживать современные холодильники с функцией без замерзания. Вентилятор в морозильной камере отводит влажный воздух наружу, что предотвращает замерзание.

Дополнительные функции

Большие холодильные шкафы имеют дополнительные функции, которые делают устройство дороже. Следует дважды подумать о том, стоит ли раздаточное устройство для кубиков льда, дополнительная водопроводная труба или лоток для кубиков льда дополнительной платы. Функция супер охлаждения подходит только для большой семьи и оптовых закупок.

Современные холодильники-морозильники — это холодильные установки для хранения, охлаждения и заморозки. Это многофункциональные приборы с рядом улучшений, облегчающих работу на кухне и повышающих комфорт жизни.

Среди улучшений применяется технология No Frost. С этой функцией забудете про разморозку. Система циркуляции воздуха отводит влагу от морозильной камеры к специальному испарителю.

Есть такие дополнительные функции: дозатор воды (незаменимый в тёплое время года), контейнер для льда и даже мини-бар, который помещается в дверь (свободный доступ к напиткам, без лишних потерь энергии).

Ряд домашних фабрик холода выполняют функцию по сохранению продуктов свежими. Камера свежести VitaFresh поддерживает состояние фруктов и овощей в два-три раза дольше, благодаря сохранению оптимальной влажности.

Камера VitaFresh 0 °C (нулевая камера или камера сохранения) представляет собой специальный двойной ящик: сверху храните мясо и рыбу (без проникновения запахов, с регулировкой температуры с помощью ползунка), а свежесть фруктов и овощей на дне будет изменяться в зависимости от уровня влажности.

Зона нулевой степени или зона сохранения

Кроме основных холодильных камер иногда вставляют производители третий контур охлаждения, который регулирует влажность (до 90 процентов влажности) и температуру (до 0 градусов) независимо от остальной части устройства.

Производители называют эту зону «0 градусов» или «Vitasafe». Оборудованные холодильники стоят дороже, но дольше сохраняют мясо, колбасу, молочные продукты, фрукты и овощи свежими.

Зона нулевой степени применяется для большего количества свежих продуктов и сохраняет фрукты, овощи, мясо и сыр на 3 дня дольше, чем в стандартной камере для охлаждения. Большие холодильники имеют две зоны нулевой степени: влажный и сухой отсек.

Нулевая зона называется «Biofresh», «Vitafresh» или «Longfresh». Производители придумали разные термины для зоны нулевой степени. За этим стоит технология зонного охлаждения, которая становится стандартом для холодильных установок.

В зоне нулевого градуса один или два выдвижных ящика, в которых поддерживается температура около нуля градусов. С двумя отделениями получаются 2 отсека: «сухой» и «мокрый». В больших холодильниках два отсека уже давно распространены в одном устройстве.

Во влажной зоне нулевой степени эффективно охлаждают фрукты, овощи и салат. Свежесть охлаждённых продуктов сохраняется здесь до трёх дней или дольше. В зоне сухого климата храните мясо, рыбу и молочные продукты с тем же эффектом: еда остаётся свежей гораздо дольше.

Домашний ледник с температурной зоной требует немного больше энергии, чем без этой функции комфорта. Кто испытал охлаждение зоны нулевой степени на запасах, тот не захочет обойтись без него. Важно, как заполняете холодильное пространство. При правильном размещении продуктов пища сохраняется дольше.

Автоматическое размораживание и No Frost

Если не хотите размораживать охладитель вручную несколько раз в год и удалять толстые корки льда, то нужна автоматическая система размораживания и функция No Frost. В первом случае конденсат собирается в задней части устройства, отправляется в контейнер и испаряется.

Технология No Frost снижает влажность и равномерно распределяет охлаждающий воздух, что предотвращает образование льда. Оба метода сохраняют электроэнергию и необходимый холод надолго.

No Frost гарантирует, что больше не образуется лёд, размораживание отсутствует. Это осуществляется с помощью сложной системы циркуляции воздуха, благодаря которой влажность удаляется из морозильной камеры и не откладывается в виде слоя льда в устройстве.

Однако вентилятор для циркулирующего воздуха потребляет дополнительную мощность. Холодильные установки с функцией No Frost имеют более низкий класс энергоэффективности, чем устройства без No Frost.

Вентилятор с циркулирующим воздухом потребляет дополнительную электроэнергию, но гораздо меньше, чем охладитель со льдом. Даже тонкий слой льда обеспечивает увеличение энергопотребления.

Плюсы No Frost: размораживание не требуется, потребление энергии остаётся стабильным, так как лёд не накапливается. Минусы No Frost: высокие затраты на приобретение.

Особенности бытового холодильника относительно недорогой модели

1. Автоматическая система оттаивания.
2. Электромеханическое управление (ручка) для установки интенсивности работы холодильника. В моделях с двумя компрессорами предусмотрены два элемента управления (2 термостата).
3. Индикаторы температуры на приборной панели.
4. Двери и доводчики.
5. Звуковые сигналы тревоги, указывающие на неплотно закрытую дверь или дверь, не закрытую в одной из камер.
6. Простой индикатор, который предупреждает о повышении температуры в морозильной камере, которое произошло во время отсутствия.
7. Эко режим «Праздник».
8. Полуавтоматический льдогенератор.

Контрольный тест при выборе домашней фабрики холода

1. Выберите энергоэффективное устройство: рекомендуется класс эффективности A ++ или A +++.
2. Как используете холодильное отделение: кратковременное хранение или долгосрочное хранение?
3. Принимайте во внимание мощности при планировании (постоянные гости, посетители выходных, мероприятия).
4. Расположение: планируйте поставить домашний ледник там, где нет источников тепла, и на расстоянии от прибора по приготовлению пищи.
5. Определите размер точно: 100-литровый охлаждающий объем для одиноких, 140 литров для пар. Добавьте 50 литров на каждого дополнительного человека. Рассчитывайте 50 литров морозильной ёмкости на человека.
6. Для больших хранилищ при заморозке: планируйте отдельные морозильники.
7. Регулярное размораживание для энергетического баланса: выбирайте устройства без замерзания с автоматическим размораживанием.
8. Наличие зоны нулевой степени для свежести продуктов.

Параметры выбора бытового холодильника

Советы при покупке домашнего холодильника 2021 в этом видео:

Вывод

Бытовая холодильная установка или устройство хорошего качества дольше сохраняет пищу свежей и долгое время работает без проблем. Выбор домашнего кормильца велик, поэтому нелегко решить, что купить. Цену, мощность, энергетический класс, уровень шума и т.д. принимайте во внимание.

Когда дело доходит до фабрики холода с морозильной камерой, цена и тип холодильного оборудования важны. Автономные модели имеют большую ёмкость и богатое оборудование, что влияет на удобство использования оборудования.

Встроенные охладители имеют аналогичные размеры: 177 см в высоту, 54 см в ширину и 54 см в глубину. Отдельно стоящие отличаются значительно, высота начинается от 140 см и заканчивается на 203 см.

Подумайте, для чего нужен домашний ледник. Если не являетесь поклонником замороженных продуктов, то понадобится устройство с плюсовым холодильным объёмом. Если время от времени замораживаете пищу и угощаетесь мороженым, то не обходите комбинацию холодильник-морозильник.

Холодильники с морозильными отделениями, встроенными в холодильную камеру, устарели и потребляют энергию без необходимости. Лучше: холодильник и морозильная камера разделены, имеют раздельные контуры охлаждения и двери.

При заказе морозильного отделения обратите внимание на обозначение звёздочек на морозильнике. От трёх звёзд гарантируется длительное хранение при минус 18 градусах Цельсия.

Как быстро и просто выбрать домашний ледник? (видео)

Я постарался раскрыть тему по покупке домашнего кормильца, чтобы организовать правильное домашнее хранение продуктов. Больше информации о бытовом холодильнике узнаете в рубрике блога *Все про холод*.

Желаю, чтобы учли плюсы и минусы каждой модели холодильника и сделали правильный выбор

Автор: Королёв Сергей